KOTAMOBAGU—Siapa yang tidak kenal dengan kue Amandel. Kue yang berbahan dasar telur,tepung, gula,mentega dan susu ini, sangat familiar di Kotamobagu, bahkan tersamasuk dari oleh-oleh khas Kotamobagu.
Kali ini datang dari onwer Amandel, Itha Boulu, warga Kelurahan Pobundayan Kecamatan Kotamobagu Selatan, yang sudah menekuni bisnis kue rumahan “Chanita cake and cookis ” sejak tahun 2019 hingga sekarang.
Ibu tiga anak tersebut mengakui bisnisnya dilakukan di dapur rumahnya. “Setiap hari saya bisa membuat kue Amandel sebanyak 15 sampai 20 box, tergantung banyak dari pesanan konsumen,” kata bunda Itha sapaan akrabnya, Senin (21/012/2020).
Itha mengatakan kue amandel miliknya banyak diincar warga lokal bahkan sampai ke luar negeri. ”Allhamdulilah, banyak konsumen yang mengatakan kuenya sangat enak dan terjangkau. Selain konsumen dari warga Kotamobagu, ada juga yang dari luar Daerah,Provinsi bahkan ke luar Negeri,” tambahnya.
Untuk harga kue Amandel, perboxnya dibanrol dengan 50 ribu isi 40 cup. Selain itu Itha juga menerima pemesanan melalui Facebook : Itha Boulu, via telepon atau WhatsApp 081354841316, atau bisa datang langsung ke alamat saya Perumahan Permai Pobundayan Blok E. (*)
Komentar